Уцелих 10-тката на зимнината с тази страхотна шарена туршия! Вижте РЕЦЕПТАТА тук

Реклама


Необходими продукти:

  • 2 килограма зеле
  • 2 килограма чушки
  • 2 килограма корнишони или обикновени краставици
  • 1 килограм моркови

Още:

  • 1 чаена лъжичка сол за 1 буркан
  • 1 чаена лъжичка захар за 1 буркан
  • 2 супени лъжици оцет за 1 буркан
  • гореща вода

Начин на приготвяне:

Почистете чушките от семките и дръжките. Нарежете ги на парчета. Измийте и нарежете морковите и корнишоните на кръгчета. Почистете и нарежете зелето на ситно.

Вземете един буркан и на дъното му поставете по 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка захар и супени лъжици оцет. Напълнете с нарязаните зеленчуци, като притискате добре, за да не остава въздух.  Всеки буркан полейте до ръбчето с гореща вода. Затворете с капачките и стерилизирайте.

Опитайте още вкусни предложения от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!

Прегледи: 865

Реклама