Необходими продукти:

• 4 килограма тиквички
• 2 връзки копър
• хрян на вкус
• 10 скилидки чесън
• 1,5 литра вода
• 180 грама захар
• 2 супени лъжици сол
• 250 мл оцет
• 250 мл кетчуп

Начин на приготвяне:

В стъклен буркан, на дъното, поставете стрък копър хрян, 1-2 скилидки чесън и хрян. Измийте тиквички и ги нарежете на кръгче. Напълнете бурканите със зеленчуците.

Подгответе марината, като за целта смесете водата, кетчупа, солта и захарта. Поставете на огъня и изчакайте да кипне. След това свалете от котлона и добавете оцета. Разбъркайте.

С тази течност напълнете бурканите. Поставете капачките и затворете. Поставете в тенджера и покрийте с вода. Стерилизирайте за 10 минути. Извадете и обърнете с капачките надолу.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!