Необходими продукти:

• 300 грама пилешко филе
• 4 сварени яйца
• 2 ябълки
• 2 пресни краставици
• 150 грама кашкавал
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• майонеза на вкус

За украса:

• 50 грама кашкавал
• 3-4 черни маслини

Начин на приготвяне:

Сварете пилешкото филе с няколко зърна черен пипер и 1 дафинов лист. Варете 15 минути. Отцедете и нарежете на парчета. Оставете да изстине и овкусете със сол и черен пипер. Добавете малко майонеза и разбъркайте.

Обелете яйцата и отделете 2 белтъка. Останалите настържете. Същот направете и с белтъка, но отделете настрана.

Измийте пресните краставици и ги обелете. Нарежете ги на кубчета. Посолете и добавете малко майонеза. Същото направете същото с ябълките.

Завършете салата, като в квадратна форма наредите пласт пиле, ябълка, яйца, краставица, кашкавал, белтък.

На използвайте всички продукти. Премахнете формата и до основната част направете няколко реда от салатата. Малката част трябва да е по-ниска от основната. Нея също покрийте с белтък.

Нарежете няколко парчета кашкавал и ги поставете върху ниската част на салатата. Нарежете малки парчета от маслини и ги поставете върху кашкавала. Така ще оформите клавишите на пианото.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!