Необходими продукти:

• 460 грама брашно
• 200 грама краве масло, мас или маргарин
• 150 грама пудра захар
• 1 ванилова захар
• 2 яйца
• 40 грама пшенично нишесте
• 1 бакпулвер
• какао на прах

Начин на приготвяне:

В купа разбийте омекотеното масло с пудрата захар и ваниловата захар. Добавете едно по едно яйцата, като не спирате да биете.

Смесете брашното, нишестето и бакпулвера. Разбъркайте добре и пресейте. Добавете при маслената смес и замесете тесто. Оформете топка и увийте с прозрачно фолио. Поставете в хладилник за 30 минути.

Извадете тестото и оформете топчета с големината на орех. Трябва да получите около 45-47 топчета.

Вземете бутилка с тясно гърло или друго подобно подръчно средство (капачка, епруветка или друго) и потопете върха ѝ в какаото. Вземете едно топче и притеснете към тестото, за да оформите „стеблото“ на гъбката. Повторете с останалите.

Сложете гъбките във форма за печене, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 15 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!