Необходими продукти:

• 1,2 литра  прясно мляко
• 250 грама пудра захар
• 3 желатина
• 700 мл сладкарска сметана
• 200 грамa лешникови  вафли
• 100 грама смлени орехи
• 100 грама смлени лешници

Начин на приготвяне:

Новото ни предложение от категорията рецепти за торти.

Разтворете желатинът според указанието на опаковката. Сложете на котлона 1 литър прясно мляко и 250 грама пудра захар. Щом заври добавете желатина и свалете от огъня. Кремът оставете в хладлник, за да се стегне.Когато стане гъста като кисело мляко, го извадете от хладилника. Разбийте сметаната и добавете към крема. Разбъркайте и след това върнете в хладилника за още час.

Пригответе блата като смелите вафлите в блендер. Прибавете  2-3 супени лъжици прясно мляко (или колкото поеме) и 100 грама смление лешници или орехи. Разбъркайте добре.

Увийте форма за печене с фолио и разстелете част от блата. Покрийте с крем. Редувайте, докато съставките свършат. Поставете в хладилник за една нощ, а ако бързате във фризера за 3 часа. Извадете и отстранете фолиото. Украсете със млени орехи и сервирайте. Вкусни дни!