Топло блюдо от моркови и ряпа! Подходящо както като гарнитура, така и като салата!

Реклама


Необходими продукти:

  • 600 грама моркови
  • 300 грама ряпа
  • 400 грама сирене
  • 1 супена лъжица олио
  • ½ връзка копър или магданоз
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте копъра и магданоза. Нарежете го. Почистете морковите и ги нарежете на кръгчета с дебелина 3-5 милиметра. Почистете и обелете ряпата. Срежете главата на 4, а след това на плочки.

Поставете зеленчуците в тенджера и налейте чаша вода. Поставете капака на съда и сложете на котлона. Гответе, докато зеленчуците омекнат. Махнете капака и посолете. Продължете готвенето, докато течността се изпари напълно. Добавете сиренето и гответе за 4-5 минути.

Свалете от котлона и прибавете свежите подправки. Разбъркайте и добавете олиото. Поднесете ястието топло или студено.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 274

Коментари

Реклама