Необходими продукти:

• 350 милилитра топло прясно мляко
• 8 грама суха мая
• 4 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 2 яйца
• 700-750 г рама брашно
• ¾ супени лъжици сол
• 100 милилитра растително масло

За намазване:

• 1 жълтък
• 1 чаена лъжичка прясно мляко

За поръската:

• 1 супена лъжица кристална захар
• 1 супена лъжица краве масло на стайна температура
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 3 супени лъжици брашно

Начин на приготвяне:

Налейте топлото прясното мляко в купа и добавете сухата мая и кристалната и ваниловата захар. Разбъркайте добре и след това добавете яйцата. Комбинирайте до смесване. Пресейте брашното заедно със солта и прибавете част от него към сместа. Бъркайте, докато се получи каша. Когато това стане, налейте олиото и смесете. Прибавете останалото брашно и замесете тесто. Месете, докато спре да лепене по ръцете и стените на съда. След това прехвърлете върху работна повърхност и месете за още 6-7 минути. Оформете топка и сложете в чиста купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете на топло място, докато удвои обема си.

Когато това стане, прехвърлете върху леко набрашнена работна повърхност и премесете. Оформете топка и разделете на 6 равни половини. От всяка оформете топка и ги подредете в съд. Покрийте с хартия и оставете да починат за 10-15 минути.

Вземете едно парче и разточете голяма правоъгълна кора. С нож нарежете на 12 еднакво големи на квадратчета. Подредете  парчетата с ръба нагоре едно върху друго и на вийте на руло. След това срежете през средата. Така ще получите две парчета. С ръце разлистете триъгълниците, като оформите красиви рози. Повторете с останалите.

Покрийте форма за печене с хартия и сложете в нея. Оставете да починат за 10-15 минути. Разбийте жълтъка с прясното мляко и намажете всяка роза с нея.

В купа сложете 1 чаена лъжичка кристална захар и добавете омекотеното масло. Сложете ваниловата захар и брашното и с ръце направете трохи. Поръсете розите.

Включете фурната до 180 градуса и като загрее- сложете тавата в нея. Печете за 20-25 минути или до златисто кафяво. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!