Необходими продукти:
- 4 яйца
- 60 грама захар
- 2 супени лъжици растително масло
- 150 грама брашно
- 1 супена лъжица пшенично нишесте
- 1 бакпулвер
За крема:
- 100 милилитра сладкарска сметана
- 4 супени лъжици варено кондензирано мляко
- 2 супени лъжци какао на прах
Още:
- 2 супени лъжици кондензирано мляко
- 30 милилитра вода
- орехи за декорация
Начин на приготвяне:
В купа счупете яйцата и добавете захарта. Бийте с миксер на максимална мощност, докато удвоят обема си и побелеят. Сипете олиото и разбъркайте. Смесете брашното, нишестето и бакпулвера, пресейте и добавете към сместа. С шптатула разбъркайте, докато компонентите се смесят.
Вземете форма за печене с диаметър 22 сантиметра, покрийте с хартия и сипете тестото. Заравнете и сложете в предварително загрята до 170 градуса. Печете за 40 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.
Пригответе крема, като в купа сложите сладкарската сметана. Добавете кондензираното мляко и с миксер разбийте. Сипете какаото и бийте, докато компонентите се смесят напълно.
Вземете блата , отстранете формата и хартията и срежете на две половини. В отделен съд смесете кондензираното мляко с вода и намажете долния блат. Сипете по-голямата част от крема и заравнете. Нанесете част от сиропа по втория блат и поставете върху крема. Сложете тортата в хладилник за 3-4 часа.
След това извадете и намажете с крем от всички страни. Смелете орехите и поръсете тортата с тях. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!