Толкова добър, че ще го правите по два пъти седмично: ИТАЛИАНСКИ СЛАДКИШ С РИКОТА

Реклама



Необходими продукти:

  • 100 грама краве масло на стайна температура
  • 30 милилитра олио
  • 150 грама захар
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 150 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 2 яйца
  • 275 грама сирене тип „Рикота“ на стайна температура
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • настърганата кора от 1 лимон
  • сока от 1 лимон
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 250 грама брашно
  • 100 грама смелени орехи

За пълнежа:

  • 150 грама сирене тип „Рикота“ на стайна температура
  • 30 грама захар
  • ½ чаена лъжичка ванилова захар
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица царевично нишесте

Начин на приготвяне:

В купа сложете омекотеното краве масло, олиото, захарта, настърганата лимонова кора, ваниловата захар и солта. Вземете миксер и разбийте добре. Едно по едно добавете яйцата, като не спирате да биете. След това прибавете рикотата, нишестето и содата за хляб, която предварително полеете с лимоновия сок. Комбинирайте всичко добре. Сложете брашното и разбъркайте с шпатула. След това сипете смелените орехите и смесете хубаво.

ни

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете тестото в нея и заравнете.

Направете пълнежа, като в купа сипете рикотата, захарта, ваниловата захар, яйцето и нишестето. Вземете миксер и разбийте до еднородност. Напълнете в торбичка за шприцоване и оформете спирала върху тестото във формата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете около 40 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и отстранете формата и харти ята. Сложете в съд за сервиране, поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!

Прегледи: 19 450

Реклама