Необходими продукти:

• 2 броя тиквички
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 4 яйца
• 150 грама царевично брашно
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 100 грама кашкавал
• 1 домат
• 1/3 чаена лъжичка босилек
• 1 скилидка чесън
• 1/3 чаена лъжичка мелен червен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките, отрежете дръжките им и с вилица направете ивици по тях. След това срежете на 2 по дължина. Вземете една половина и през средата срежете на 2. Повторете с останалите. Вземете едно парче и с нож направете няколко разреза, като обаче не срязвате до долу, така че да се получи ветрило. Повторете с другите части.

Овкусете всяка половина със сол и мелен черен пипер и поръсете с малко босилек.

В купа разбийте 3 яйца заедно с щипка сол. Прибавете меления червен пипер и киселото мляко и смесете добре.

Вземете едно парче тиквичка, оваляйте в царевичното брашно и след това потопете яйчната смес. Подредете във форма за печене, покрита с намазнена хартия. Повторете с с останалите продукти.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути.

Нарежете кашкавала на малки парчета. Измийте и нарежете домата на резени. В отделен съд разбийте яйцето с малко сол нарязан чесън, мелен черен пипер и босилека. Разбъркайте добре.

Извадете тиквичките от фурната и в процепите на тиквичките поставете по резен домат и в следващия кашкавал. Намажете с яйчната смес и върнете във фурната. Печете за още 10-15 минути или до златисто.

Извадете и поднесете ястието топло, като поръсите с малко копър.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!