Необходими продукти:
- 200 грама краве масло (мас, маргарин на стайна температура)
- 150 грама пудра захар
- 1 ванилия
- 2 яйца
- 400 грама брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на приготвяне:
В купа разбийте кравето масло с пудрата захар. Бийте, докато сместа стане хомогенна. Едно по едно добавете яйцата, като не спирате да биете. Сложете ванилията и разбъркайте. Смесете брашното и бакпулвера. Пресейте и добавете към яйчната смес. Заместете тесо. Увийте го в прозрачно фолио и оставете в хладилника за минимум 2 часа.
Набрашнете работна повърхност и сложете тестото върху нея. Ако е необходимо, добавете още брашно. Месете, докато тестото спре да лепи. Разточете и изрежете направете печати. След това изрежете.
Покрийте форма за печене с хартия и поставете сладките. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 7 минути. Внимавайте, сладките да не препекат, защото ще станат твърди.
Извадете и охладете. Поръсете с пудра захар. Тези сладки се запазват свежи и хрупкави в продължение на 14 дни.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!