Необходими продукти:

• 500 милилитра топло (но не горещо) прясно краве мляко
• 700 грама пшенично брашно
• 2 супени лъжици захар
• ½ чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици слънчогледово масло
• 11 грама суха мая

Начин на приготвяне:⠀

Изсипете 4 чаши брашно и маята в купа (внимателно огледайте пакетчето с мая, тъй като на отделните  фирми са с различен грамаж). След това постепенно налейте топлото мляко, добавете захарта, солта и олиото. Разбъркайте добре с лъжица.

След това постепенно добавете останалото брашно. Месете, докато се образува меко и еластично тесто, което не лепне по ръцете.

Вземете найлонов плик и леко намаслете. Оформете топка от тестото и сложете в плика. Оставете да удвои обема си.

Ако няма да го ползвате веднага, сложете в хладилник. Там можете да съхранявате тестото максимум до 3 дни. Ако желаете да го съхраните за по-дълъг период, можете да замразите във фризер.

Също така можете да приготвите тестото и вечерта, а на сутринта да направите вкусна закуска.

Тестото може да се пържи и пече, което го прави подходящо за направа на баници, питки, мекици, кифлички, пици, пирожки и други.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Приятно готвене!