Темпелопита- бърза, по традиционна гръцка рецепта, удивителна пита за вкусно хапване по всяко време

Реклама


Необходими продукти:

  • 200 грама сирене фета
  • 200 грама кисело мляко
  • 200 грама кашкавал
  • 2 яйца
  • 170 грама разтопено краве масло
  • 125 мл прясно краве мляко
  • 140 грама брашно
  • 1/2 бакпулвер
  • щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

Пресейте брашно заедно с бакпулвер и черен пипер. Разтопете кравето масло. След това в отделен съд разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Сложете киселото и разтопеното масло и разбъркайте. Добавете сухите съставки и бийте, докато се получи смес без бучки.

Натрошете с ръка сиренето фета и го сложете в сместа. Настържете кашкавала и го прибавете към тестото.  С шпатула разбъркайте добре.

Намазнете форма за печене с размери 20 х 30 сантиметра и разпределете равномерно сместа.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути или докато покафенее. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 7 782

Коментари

Реклама