Необходими продукти:

• 30 грама краве масло
• 1 чаена чаша ориз
• 2 чаени чаши вода
• 1 чаена чаша пилешки бульон
• 1 глава лук
• малко растително масло
• 1 скилидка чесън
• 1 морков
• 1 червена чушка
• 100 грама гъби печурки
• 150 грама наденица
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• малко пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте добре ориза под течаща вода. След това го отцедете добре.

В дълбок тиган сложете кравето масло и поставете на котлона. Оставете да загрее и след това сипете ориза. Разбъркайте и гответе за 1-2 минути. След това сипете водата и бульона и разбъркайте. Затворете с капака на съда и оставете да се готви, докато оризът омекне и поеме течността. Когато това стане, свалете и оставете настрана.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете малко олио в тиган и сложете на котлона. Като загрее, поставете лука и задушете за кратко. Обелете и нарежете чесъна и поставете в тигана. Почистете моркова и настържете на едро ренде. След това сложете при лука и разбъркайте. Измийте и махнете семките и дръжката на чушката. След това нарежете на кубчета. Сипете в тигана и разбъркайте. Измийте и нарежете гъбите. Сипете в тигана, разбъркайте и гответе до омекване.

Нарежете наденицата на кръгчета и добавете при зеленчуците. Разбъркайте и гответе за 2-3 минути. След това сипете свалете и добавете към ориза. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Поръсете с малко нарязан пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за ястия с колбас.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!