Начин на приготвяне:

• 2 големи опаковки от мини кроасани
• 1 пакет бисквити
• 250 грама масло
• 200 грама пудра захар
• 1 литър прясно краве мляко
• 2 пакета ванилов пудинг
• 300 грама течен шоколад
• 500 мл сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като разтворите нишесте с малко хладно прясно мляко. Останалото мляко поставете в подходящ съд и добавете захарта. Сложете на котлона и щом заври, добавете към течността. Гответе, докато крема се сгъсти.

Свалете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте пудрата захар с маслото. Прибавете към пудинга и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Разделете на 2 равни части. В едната сложете течния шоколад и разбъркайте добре.

Във форма с подвижно дъно подредете бисквитите. Преди това потопете всяка в малко прясно мляко. Покрийте с шоколадовия крем. Върху него подредете мини кроасаните. Покрийте е с белия крем. По желание завършете тортата с пласт разбита сладкарска сметана. Оставете в хладилник за поне 3 часа или най-добре 1 нощ. Извадете и декорирайте. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!