Картофена салата с чери домати и рукола
Необходими продукти: 600 гр. картофи около 300 гр. чери домати 80 гр. рукола 50 гр. капреси 1 глава червен лук 80 мл. зехтин 40 мл. винен оцет 4 скилидки мариновани чесън сол и черен пипер […]
зехтин
Салата от киноа
Необходими продукти: 1 чаша киноа 2 чаши вода 1 морков 1 лимон 1 малка краставица 1 глава лука 1/4 чаша зехтин магодноз на вкус черен пипер и сол 1 чушка Начин на приготвяне: Измийте хубаво […]
Топла салата от нахут и авокадо
Необходими продукти: 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка сол 4 скилидки чесън, смлян 100 гр. царевица 1/2 глава червен лук, нарязан 1 червена чушка, нарязан 200 гр. чери домати 4 супени лъжици зехтин […]
Свежа салата
Необходими продукти: 1 маруля шепа пресен спанак шепа чери домати, нарязани на наполовина 1/2 червена чушка, нарязана 1/2 жълта чушка, нарязана 1/2 глава лук, нарязани на кубчета 1/3 чаша настърган пармезан 1/4 чаша сурови слънчогледови […]
Бомбастично вкусни пълнени пилешки гърди по средиземноморска рецепта
Необходими продукти: 1/2 кафена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици лимонов сок 1 лимон 1 скилидка чесън 1/3 глава лук, нарязан 1/2 червена чушка, нарязана 4 аспержи, почистени и нарязани 1/2 чаена чаша моцарела 1/3 […]
Пица „Годишни времена“
Необходими продукти: тесто за пица 1/2 чаша от доматено пюре 200 гр. настърган кашкавал 3 тънки резена прошуто или пушена шунка 4-5 малки сварени и обелени артишока 10-12 маслини без костилка 100 грама гъби 1 […]
Средиземноморски палачинки
Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 40 мл. гореща вода щипка сол 1 ч.л. сода бикарбонат черен пипер 4 с.л. зехтин 4 с.л. нарязан на ситно колбас 2 сушени домата (нарязани) 2 […]
Руло „Стромболи“
Необходими продукти: За тестото: 500 гр. брашно 1 пакетче суха мая 1/2 пакетче бакпулвер 100 мл. вода 150 мл. мляко 20 гр. масло 10 мл. олио 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар За […]
Свинското, приготвено по този начин, се топи в устата! Уникално вкусно!
Необходими продукти: 2 супени лъжици зехтин 1 килограм свинско филе 1/2 чаша соев ос 1 чаша пилешки бульон 1/4 чаша кафява захар 4 скилидки чесън, нарязани 3 с.л. лют червен пипер 1/2 голяма глава лук, […]
Супа от цвекло-цветна магия, поднесена в чиния
Необходими продукти: 2 глави цвекло 2 моркова 2 глави целина 1 литър вода 2 скилидки чесън 1 чаена чаша готварска сметана сол на вкус черен пипер на вкус 1 супена лъжица пресен лимонов сок 1 […]