туршия без стерилизация

Най-хрупкавата туршия от чорбаджийски чушки за зимата: Без варене и за 15 минути!

юли 19, 2026

Необходими продукти: 3 килограма чорбаджийски чушки люти чушки, по желание 1 пълна супена лъжица едра сол (за всеки буркан) 1 чаена лъжичка захар (за всеки буркан) 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина (за всеки буркан) 1 […]

Хрупкава туршия в буркани от зелени домати – БЕЗ ВОДА и с минимални усилия!

октомври 17, 2025

Необходими продукти: 2 килограма зелени домати 5-6 червени чушки 5-6 моркова 1 люта чушка 1 връзка магданоз 1,5 скилидки чесън 3 супени лъжици едра сол 1 супена лъжица захар 225 милилитра оцет (4-5%) 125 милилитра […]