Мариновани червени камби – вкусно домашно изкушение от тефтера на мама!

октомври 30, 2025

Необходими продукти: 5 килограма червени камби (непочистени) 500 милилитра олио 700 милилитра оцет 700 милилитра вода 500 грама захар 7 супени лъжици сол 1 глава чесън черен пипер на възра, на вкус дафинов лист, на […]

Ще обикнете тази туршия! Вкусна, хрупкава и винаги сполучлива рецепта за зимата!

октомври 24, 2025

Начин на приготвяне: 4 килограма карфиол 3 червени чушки капия 2 моркова 15 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 връзка копър 1 връзка целина – листа 8 броя зърна черен пипер на буркан 2 супени […]

Най-вкусната туршия за зимата: ЗЕЛЕНЧУКОВИ САРМИ- лесно, евтино и без варене!

октомври 7, 2025

Необходими продукти: 3,5 килограма зеле 100 грама карфиол 2 моркова 2 малки краставици 3-4 корнишона 1 глава чесън 6-7 чушки “Сиврия” 1 червена чушка “Капия” 2-3 люти чушки, по избор 1 връзка магданоз 2 супени […]

Супер лесна АПЕТИТКА за зимата – толкова вкусна, че винаги свършва първа!

септември 9, 2025

Необходими продукти: 3 килограма домати 2 килограма чушка капия 300 грама чорбаджийски чушки 200 грама люти чушки 1 връзка магданоз 1 чаена чаша олио 1,5 супени лъжици сол 2 супени лъжици захар Начин на приготвяне: […]

КИСЕЛИТЕ КРАСТАВИЧКИ на баба: Остават твърди и хрупкави до следващия сезон!

август 7, 2025

Необходими продукти: 7 килограма корнишони 3 литра вода 1,5 литра бял оцет 120 грама сол 220 грама захар 2 връзки копър 2-3 глави лук 15 грама синапено семе зърна черен пипер (колкото желаете) Начин на […]

Домашна мешана туршия в буркани: Идеалният зимен вкус!

октомври 1, 2024

Необходими продукти: 6-7 големи червени чушки 3-4 големи моркова ½ глава среден карфиол ½ глава целина връзка листа от целина ½ малка зелка 3 супени лъжици сол 700 милилитра ябълков оцет 230 милилитра олио вода […]

Цветна и хрупкава ЗИМНА САЛАТА С КРАСТАВИЦИ: лесна и невероятно вкусна!

август 28, 2024

Необходими продукти: 2 килограма краставици тип корнишони 500 грама червени чушки 500 грама лук 300 грама моркови 3 супени лъжици сол – за нарязани зеленчуци За маринатата: 4 чаени чаши вода 1 чаена чаша винена […]

Превърщам любимия летен плод в страхотно зимно лакомство по тази рецепта! Вижте как да приготвите туршия от диня!

септември 1, 2020

Необходими продукти: 1 голяма диня 1 литър вода 30 грама сол 100 грама захар 70 мл винен оцет 1-2 скилидка чесън 2 дафинови листа 1/2 връзка магданоз или копър 4-5 зърна бахар Начин на приготвяне: […]