Пита с богата плънка
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1 кубче мая 100 мл топло прясно мляко щипка захар 2 щипки сол 200 мл готварската сметана 50 грама масло 2 яйца + 1 жълтък За плънката: 5-6 сушени […]
сол
Филджан бюрек- една баница с разкошна плънка! Опитайте!
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница (от по-дебелите) 400 грама кайма 3-4 картофа 150 грама заквасена сметана 1 връзка магданоз, нарязан 2 яйца 2-3 супени лъжици олио черен пипер бял пипер сол Начин на […]
Рулото на „Майстора“
Необходими продукти: 500 грама кайма смес 1 малка глава лук 2 яйца магданоз на вкус 200 грама галета черен пипер на вкус За палачинката: 4 яйца 2 супени лъжици брашно 50 грама настъргано кашкавал За […]
Една по-различна зелева салата
Необходими продукти: 300 грама бекон или пушено месо 3 твърдо сварени яйца 1 глава лилав лук 1 лилаво зеле 100 грама сирене фета сол черен пипер балсамов оцет зехтин Начин на приготвяне: Нарежете бекона на […]
Откраднах си тази рецепта за тази прекрасна „Коледна звезда“ от колежката! Опитайте!
Необходими продукти: 500 грама брашно 1 супена лъжица захар ½ чаена лъжичка сол 1 суха мая 100 грама масло 1 яйце 2 жълтъка около 160 мл топло прясно мляко 200 грама течен шоколад Начин на […]
Салата със сушени домати и бадеми
Начин на приготвяне: 240 грама сирене тип „Фета“ 2 -3 супени лъжици майонеза 2 супени лъжици сушени домати 1 лъжица нарязан лук 1 супена лъжица нарязан магданоз черен пипер на вкус сол на вкус 100 […]
Пиле в многолистно тесто
Необходими продукти: 500 грама бутер тесто сусам 1 яйце 1200 грама пилешко филе 300 грама шунка, тънко нарязана 300 грама кашкавал 300 грама бекон, нарязан на тънко сол черен пипер Начин на приготвяне: Размразете бутер […]
Ароматна риба със зеленчуци
Необходими продукти: 1 шаран около 1-1,5 килограма 3 скилидки чесън розмарин мащерка градински чай магданоз 2 броя картофени картофи 100 мл зехтин 100 мл бяло вино 8 картофа 1 глава лък 2 моркова 1 чушки […]
Пай „А ла сарма“
Необходими продукти: 1 прясна зелка 5 супени лъжици зехтин 1 морков 100 грама корен от целина щипка червен пипер подправка за кайма 1 червена чушка 1 килограм кайма 60 грама настърган пармезан сол 200 грама […]
Салата от рукола, картофи и ябълки
Необходими продукти: 300 грама рукола 3 зелени ябълки 4 сварени картофа 1 супена лъжица горчица оцет сол 50 мл зехтин Начин на приготвяне: Почистете и накъсайте руколата. Поставете я в купа. Картофите измийте и срежете […]