Мелиджано или как да приготвим една вълшебна балканска разядка

юли 6, 2020

Необходими продукти: 1 килограм патладжан (син домат) 1 червена чушка 1 голяма скилидка чесън 1/2 глава лук ½ връзка магданоз 125 милилитра зехтин 150 грама сирене „Фета“ сол на вкус черен пипер на вкус 100 […]

снимка: Светла Тончева

Тези кокетни орехови пастички, приготвени по изпитана рецепта, са възхитително предложение за десерт през всеки сезон!

юли 6, 2020

Необходими продукти: За платката: 5 белтъка 160 грама смлени орехи 170 грама захар 30 грама брашно 1 ванилия щипка сол За крема: 5 жълтъка 130 грама захар 1 ванилия 35 грама натурално нишесте 500 милилитра […]

Ето по този начин приготвям удивителни бейби картофки с хрупкава коричка!

юли 1, 2020

Необходими продукти: 16 броя дребни картофа 50 мл зехтин сол на вкус щипка розмарин щипка риган Начин на приготвяне: За тази рецепта изберете възможно най-дребните пресни картофи. Измийте добре всеки картоф под течаща вода. Не […]

Нямам как да не се влюбите в тази невероятно ароматна лятна манджа по гръцка рецепта!

юни 30, 2020

Необходими продукти: 4-5 средно големи картофа 800 грама домати (или от консерва) 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 100 мл бяло вино 100 мл зехтин сол на вкус черен пипер на вкус щипка мащерка щипка […]

1 патладжан, 3 тиквички, няколко домата, шепа гъби и приготвям ястие бомба!

юни 24, 2020

Необходими продукти: 1 голям патладжан 3 средни тиквички 6-7 броя по-едри гъби печурки 3 големи домата 300 грама моцарела 2-3 супени лъжици зехтин 3 филийки сух хляб или 100 грама галета риган на вкус магданоз […]

Прелестни дребни сладки, чиято рецепта открих в един стар тефтер. Бях забравила колко красиви и вкусни са!

юни 24, 2020

Необходими продукти: 80 грама омекотено краве масло 50 грама пудра захар 1 жълтък 30 грама пълномаслено кисело мляко 1 щипка сол 1 пакетче ванилова захар 150 грама брашно За целувките: 3 белтъка (100 грама) 200 […]

Един емблематичен десерт от слънчева Каталуния! Насладете се на уникалния му вкус!

юни 23, 2020

Необходими продукти: 6 яйца 200 грама захар 3/ 4 литра прясно краве мляко 2 супени лъжици пшенично нишесте 1 супена лъжица вода настъргана кора от половин лимон канела на върха на лъжицата щипка сол Начин […]

Никой не може да устои на това крехко свинско роле, поднесено в комбинация с невероятен сос!

юни 23, 2020

Необходими продукти: парче свинско месо (1, 5 – 2 килограма) сол смлян черен пипер За плънката: 200 грама крема сирене 100 грама пресен спанак 100 грама настърган пармезан сол смлян черен пипер За соса: 1 […]

Първата доза от тези пухкави козуначени кифлички никога не успява да изстине у дома!

юни 23, 2020

Необходими продукти: 4 яйца 200 грама захар 200 грама кисело мляко 125 грама олио или или краве масло 1 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол настърганата кора на 1 лимонВсички 1 ванилова захар 125 […]

Тези сочни гнезда от кайма с апетитна плънка ме спасява всеки път, в който не знам какво да сготвя!

юни 18, 2020

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 1/2 чаена лъжичка кимион около 2 супени лъжици галета сол черен пипер на вкус За соса: 1 супена лъжица доматено пюре 100 милилитра вода За плънка: […]

1 104 105 106 107 108 207