Рецепти

Маринован патладжан в италиански стил- ароматен и с изискан вкус

септември 30, 2021

Необходими продукти: 2, 5 килограма патладжан 600 мл винен оцет 110 грама сол 150 мл зехтин 4 скилидки чесън 1-2 люти чушки (за предпочитане червени) 1/3 връзка пресен магданоз Начин на приготвяне: Нарежете патладжаните на […]

Щом отворя буркан с тези мариновани чушки, у дома винаги настава празник!

септември 20, 2021

Необходими продукти: 10 килограма червени чушки 1 литър оцет 300 грама захар 200 грама сол Още: 1 връзка пресен магданоз 2-3 глави чесън Начин на приготвяне: Измийте чушките, подсушете ги и премахнете дръжките и семките. […]

Няма нищо по-вкусно от бурканче домашен мармалад от шипки! РЕЦЕПТАТА ТУК

септември 14, 2021

Необходими продукти: 5 килограма добре узрели шипки 2 килограма захар щипка лимонена киселина Начин на приготвяне: Добре узрелите шипки почистете от дръжките и различните примеси, измийте под течаща вода и поставете в дълбок съд. Полейте […]

Като отворих за първи път през зимата тези мариновани медени домати, съжалих моментално, че не съм направила повече! РЕЦЕПТАТА ТУК

септември 1, 2021

Необходими продукти: 4 килограма домати 8 глави лук 100 грама хрян пресен босилек За маринатата: 1 литър вода 1 супена лъжица сол 3 супени лъжици захар 1 супена лъжица мед 1 чаена лъжичка лимонена киселина […]

Лютеница по Тракийски- няма как да не опитате това любимо изкушение!

август 19, 2021

Необходими продукти: 3 килограма червени чушки 1 килограм моркови 3-4 глави кромид лук 2 килограма домати 1 килограм патладжан 100 милилитра растителна мазнина 100 грама сол 100 грама захар ½ връзка магданоз (по желание) Начин […]

Когато отворите буркан с тази салата, ще усетите колко свежи са зеленчуците, сякаш е приготвена току-що от пресни продукти!

август 10, 2021

Необходими продукти: 1 килограм краставици 1,5 килограма домати 3 броя сладки чушки 2 глави лук 1 морков 1 глава чесън магданоз и копър на вкус 1-2 люти чушки на вкус 1,5 супени лъжици сол 2 […]