Пухкав домашен хляб – рецепта, по която в Турция продава по 3000 броя на ден! Идеален за всяко хапване!

ноември 26, 2025

Необходими продукти: 1300 грама брашно ) 1 супена лъжица сол 800 милилитра вода 10 грама суха мая 3 супени лъжици захар растително масло (за месене на тестото) царевично брашно (за поръсване) За заливката: 1 супена […]

Мека и пухкава пита „Короната на готвачката“ – най-сполучливата домашна рецепта!

ноември 12, 2025

Необходими продукти: 350 милилитра прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая или 2/3 […]

Домашна МЕСЕНИЦА с много сирене – пухкава, мека и винаги на страхотни конци!

октомври 29, 2025

Необходими продукти: 250 милилитра топла вода 100 грама заквасена сметана (или кисело мляко) 1 чаена лъжичка захар 1 ½ чаена лъжичка сол 2 яйца + един жълтък за намазване 2 супени лъжици олио около 800 […]

Невероятно мека и пухкава погача от тефтера на баба – изпитана рецепта за всеки повод!

октомври 28, 2025

Необходими продукти: 500 грама брашно 10 грама суха мая 250 милилитра прясно мляко 1 чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 100 грама краве масло, на стайна температура 80 милилитра растително масло семена за поръсване […]

Питка „Корона“ – най-меката и пухкава домашна питка, която винаги се получава!

октомври 27, 2025

Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая или […]

Пухкава домашна питка на възли: лесна за оформяне и винаги става на конци!

октомври 20, 2025

Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая около 1 килограм брашно Начин […]

Домашен хляб в йенска тенджера – винаги мек и с хрупкава коричка!

октомври 16, 2025

Необходими продукти: 320 милилитра вода 550 грама брашно 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая или 12 грама жива Начин на приготвяне: Замесвам тесто от изброените продукти, като използвам хлебопекарна. Първо слагам водата, солта, […]

Домашна питка, която винаги става пухкава и вкусна – приготвя се толкова лесно!

октомври 15, 2025

Необходими продукти: 200 милилитра топло прясно краве мляко 2 яйца, единия жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая […]