Необходими продукти:

• 100 грама омекотено краве масло
• 70 грама пудра захар
• 1 ванилова захар
• 2 жълтъка
• 300 грама брашно
• щипка сол
• 75 грама сушени вишни
• 50 грама кокосови стърготини
• 1-2 супени лъжици прясно краве мляко
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте омекотеното маслото със захарта. Добавете ваниловата захар и жълтъците. Прибавете брашното и солта и замесете твърдо тесто. Добавете вишните, кокосовите стърготини и прясното млякото и омесете добре.

От тестото направете топчета с големината на орех. Сплескайте ги леко с ръка така, че да се получат бисквити с дебелина около 0,5 сантиметра.

Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в оредварително заграта до 180 градуса фурна и печете 15-ина минути.

Извадете и щом изстинат поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!