Необходими продукти:

• 300 грама какаови бисквити
• 150 грама краве масло, разтопено
• 400 грама маскарпоне, на стайна температура
• 40 милилитра силно кафе, студено
• 250 милилитра сладкарска сметана
• пудра захар за декорация

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и сипете в купа. Полейте с разтопеното масло и разбъркайте. Вземете форма за печене с диаметър 20- 24 сантиметра и сипете половина от тях в нея. Заравнете, като притиснете леко трохите, за да стане блата здрав.  Сложете в хладилник и оставете за 30 минути.

Направете крема, като в купа сипете маскарпонето. Налейте студеното кафе и в шпатула разбъркайте до смесване. След това сипете сметната и с миксер бийте до получаване на еднородна смес. Ако желаете по-сладък десерт, може да добавите пудра захар на вкус.

Извадете блата и сипете крема във формата. Заравнете и поръсете с отделените бисквити. Заравнете и върнете в хладилника за поне 6 часа или докато стене напълно. Когато това стане, извадете и махнете формата. Сложете в съд за сервиране и декорирайте с пудра захар. Нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!