Необходими продукти:
- 500 грама брашно
- 200 грама сирене
- 120 грама крем сирене
- 150 грама настърган кашкавал
- 1 бакпулвер
- 1 супена лъжичка червен пипер
- чубрица
- сол на вкус
- 1 яйце
- 100 мл. вода
- 100 грама разтопетно масло
- 1 желтък
- 1 супена лъжица олио
Начин на приготвяне:
Замесете тесто от яйцето, брашното, водата, солта и бакпулвера. Към тестото добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и крем сиренето. Омесете добре и разточете дебела кора (около 5 милиметра). Нарежете я на ленти, а от всяка лента изрежете соленка с дължина 4-5 см. Поставете в намазнена тава и намажете с разбития желтък, олио, черен пипер и чудбрица. Поставете в предварително загрята фурна и печете 10-15 минути. Вкусни дни!
Прегледи: 1 328