Необходими продукти:

• 250 милилитра вода
• 250 милилитра олио
• 480 грама брашно
• 250 грама смелени орехи или други ядки
• 1/2 пакетче бакпулвер

За сиропа:

• 300 грама захар
• 300 милилитра вода
• 2 пакетчета ванилова захар
• 2 резенчета лимон

Начин на приготвяне:

Налейте водата и олиото в тенджера и ги сложете на котлона. Оставете да заврат и след това свалете.  Веднага изсипете брашното и бъркайте, докато се получи тесто.  След това оставете да изстине.  Щом се охлади, добавете орехите и бакпулвера, след което разбъркайте най-добре на ръка. Продължете до получаване на еднородна маса.

Разстелете сместа в намазнена огнеупорна форма с размери 20 х 30 сантиметра и загладете повърхността.  Нарежете баклавата  на кубчета или шарка според вкуса ви и с вилица мине повърхността ѝ, за да предадете шарка.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути. След това извадете и оставете да се охлади напълно.

Сварете сиропа, като в тенджера смесите водата, захарта и ванилията. Оставете на котлона и когато заври, добавете 2 резена лимон. Гответе сиропа за още 2-3 минути. Свалете и полейте студената баклава с горещия сироп. Оставете, дoкато блата поеме напълно. След това сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!