Необходими продукти:

За блата:

• 4 яйца
• ½ чаена лъжичка сол
• 200 грама захар
• 200 милилитра прясно краве мляко
• 100 милилитра растително масло
• 5 грама ванилия
• 10 грама бакпулвер
• 350 грама брашно

За пълнеж:

• 300 грама конфитюр от сливи или друго сладко по избор
• 150 грама орехи

За крема:

• 300 грама варено кондензирано мляко
• 300 грама сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта за минута. Сипете захарта и бийте, докато удвоят обема си. След това сипете прясното мляко и олиото и смесете. Сипете ванилията и бакпулвера, разбъркайте и добавете брашното. Бийте до получаване на еднородна смес без бучки.

Покрийте форма за печене с размери 20 на 30 сантиметра с хартия и сипете сместа. Заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20-25 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.

През това време направете крема, като в купа сипете кондензираното мляко и полейте със сметаната. С миксер на максимална мощност бийте до получаване на гъста маса.

Направете пълнежа, като сложете орехите в купата на блендер и смесете. Сипете сладкото от сливи в купа и с пасатор смелете. След това добавете орехите и разбъркайте добре.

Вземете студения блат и изрежете стърчащите му краища.  След това срежете на три равни половини през средата. Намажете долната част с малко от пълнежа, заравнете и над него поставете крема. Разпределете равномерно и сложете втория блат. Отново нанесете част от пълнежа, покрийте с крем и заравнете. Поставете третия блат и намажете с крем от всички страни. Направете изрезките на трохи и поръсете десерта равномерно.

Оставете да стегне за няколко часа. След това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!