Необходими продукти:

• 4 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша смлени орехи
• 2 чаени чаши пшеничен грис
• 1 чаени чаша олио
• 1 чаена чаша прясно краве мляко
• 1 бакпулвер

За сиропа:

• 250 грама захар
• 400 милилитра вода
• 1 ванилова захар
• кора от 1 лимон

За покритие:

• 200 грама сладкарска сметана или ванилов крем
• шепа смлени орехи

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата заедно със захарта. Бийте с миксер, докато удвоят обема си или около 5-6 минути. Добавете олиото, прясното т мляко, смелените орехи и разбъркайте с шпатула. Добавете гриса, брашното и бакпулвера и бъркайте до получаване на еднородна смес.

Намаслете форма за печене и сипете сместа в нея. Заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути или до суха клечка. Изпеченият десерт, извадете и оставете да се охлади напълно.

Направете сиропа, като в подходящ съд смесите водата и захарта. Сложете на котлона и варете за 15 минути след завиране. Добавете ваниловата захар и настърганата кора от лимона и гответе за още 4-5 минути. Свалете и с горещия сироп полейте студения блат. Оставете да поеме добре.

Разбийте сметаната с миксер и намажете блата. Поръсете с орехи, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!