Необходими продукти:

• 100 грама краве масло или маргарин (на стайна температура)
• ½ чаена чаша пудра захар
• 1 ванилия
• 1 щипка сол
• кора от 3 лимона
• 1,5 чаени чаши брашно
• 1 яйчен жълтък
• 1 супена лъжица прясно мляко
• кристална захар за овалване

Начин на приготвяне:

В купа сложете омекотено масло и добавете пудрата захарта и ванилията. Разбъркайте добре с вилица, докато се получи гладка смес. Сипете солта и разбъркайте за минута. Настържете кората на 3 лимона и добавете лимоновата кора. Разбъркайте за още минута. Добавете брашното на два пъти и замесете тесто, което не лепне по ръцете.

Така приготвеното тесто разделете на четири равни части и от всяка оформете топка. Сложете в чиния, увийте в прозрачно фолио и сложете в във фризер за 45 минути или хладилник за 1 час и 30 минути.

Извадете и нарежете всяка топка на 8 резена.

Разбийте жълтъка с млякото и намажете резените. След това оваляйте в кристална захар и подредете във форма за печене, п0окрита с хартия.

 

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 12 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!