Ако обичате лесни домашни десерти, този сладкиш с кайсии и крем ще ви изненада приятно. Всичко се подрежда в тавата и се пече наведнъж, а резултатът е толкова вкусен, че винаги се изяжда до последното парче.

Необходими продукти:

За блата:

• 1 яйце
• 10 грама ванилова захар
• 60 грама захар
• 60 грама краве масло, на стайна температура
• 1 опаковка бакпулвер
• 180-200 грама брашно

Още:

• 6-7 кайсии, нарязани на ситно
• 40 грама захар

За крема:

• 1 малко яйце
• 10 грама ванилова захар
• 60 грама захар
• 40 грама царевично нишесте
• 500 милилитра прясно мляко

За украса:

• 500-600 грама кайсии
• 60 грама захар
• бял шоколад

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като в купа разбиете яйцето заедно с ваниловата и кристалната захар. Добавете омекотеното масло и смесете. Сипете брашното и бакпулвера и замесете тесто.

Вземете форма за печене с диаметър от 24 сантиметра и намажете с малко краве масло. Сложете тестото в нея и с ръце разстелете кора, като оформите ръбче по стените с височина от 4-5 сантиметра.

Измийте и нарежете 6-7 кайсии на ситно. Сложете ги в касорела и добавете 40 грама захар. Поставете на котлона и гответе до омекване.

Направете крема, като в тенджера сипете прясното мляко. Добавете яйцето, захарта, нишестето и ваниловата захар и разбъркайте добре. Сложете на котлона и варете сгъстяване. Свалете и добавете сладкото от кайсии към крема. Разбъркайте и сипете над тестото.

Поставете в предваритлно загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути. След това извадете от фурната и махнете формата.

Нарежете останалите кайсии на резени и ги сложете в дълбок тиган. Сипете захарта и разбъркайте. Сложете на котлона и гответе, докато омекнат. Свалете и подредете над десерта. Накрая украсете с малко капки от бял шоколад. Оставете десерта да се охлади и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладкиши с кайсии.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!