Необходими продукти:

•  1 пакет кори за баница(тънки)
• 600 гр. извара
• 50 гр. стафиди
• 1 ябълка
• 4 яйца
• 3 с.л.захар
• 1 ванилия
• 200 гр. готварска сметана
• 200 гр. масло

Начин на приготвяне:

Залейте стафидите с вряща вода и ги накиснете за 10 мин. Отцедете добре и добавете към изварата. Прибавете захарта, ванилията и две яйца. Разбъркайте  добре. Настържете ябълката и я добавете към плънката и разбъркайте. Намажете една кора с малко разтопено масло и нанесете част от плънката. Навийте и поставете в тава за печене. Намажете баницата  с масло и полейте със смес от разбитата готварска сметана и две яйца. Печете 40 минути. Охладете и сервирайте. Бон апети!