Необходими продукти:

• 3 яйца
• 160 грама захар
• 8 грама ванилова захар
• щипка сол
• 100 милилитра слънчогледово олио
• 180 грама кисело мляко
• 40 милилитра лимонов сок
• настъргана кората на 1 лимон
• 1 опаковка бакпулвер
• 220 грама брашно
• конфитюр
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйца та със солта до разпенване. Сипете обикновената и ваниловата захар и бийте за още 4-5 минути или до побеляване. Налейте олиото и киселото мляко и смесете. Прибавете лимоновия сок и настърганата лимонова кора и комбинирайте.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и сипете при яйчната смес. Бъркайте до получаване на еднородна смес без бучки.

Вземете форма за печене и намажете с малко масло. Поръсете с леко с брашно и разклатете, за да се разпредели равномерно. Сипете тестото и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 40 минути или докато клечката, с която тествате започне да излиза суха.

Щом това стане, извадете и оставете да се охлади напълно. Отстранете формата и сложете в поднос. Намажете десерта с конфитюр и поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!