Необходими продукти:

За тестото:

• 300 грама брашно
• 4 яйца
• 150 милилитра прясно мляко
• 120 грама захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 2 супени лъжици какао на прах
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 75 милилитра растително масло

За крема:

• 500 милилитра прясно краве мляко
• 1 яйце
• 100 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 60 грама царевично нишесте или брашно
• 50 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Направете крема, като в касорела сипете 400 милилитра от прясното мляко и сложите на котлона. В отделен съд разбийте яйцето заедно с обикновената захар и ваниловата захар. Добавете нишестето и смесете. Налейте останалото мляко и бъркайте до гладкост. След това сипете към топлото мляко и гответе до сгъстяване. Щом това стане, варете за още 1-2 минути и свалете. Добавете кравето масло и бъркайте, докато кремът поеме мазнината. Сипете в купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Пригответе тестото, като в купа разбиете яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Сипете олиото и прясното мляко и комбинирайте. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бийте, докато се получи хомогенна смес.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и тестото в нея. Заравнете и в средата поставете крема.Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути или до суха клечка.

 

Извадете, охладете и след това махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране, декорирайте с разтопен бял и черен шоколад или според вкуса си.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!