Необходими продукти:
- 300 грама шунка
- 3 броя зелени ябълки
- 2 грама краставица
- 6 варени яйца
- 2 глави салатен или червен лук
- 1/3 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица 9% оцет
- 40 милилитра вряща вода
- 200 грама майонеза
- 2-3 супени лъжици кисело мляко
- сока от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука на парчета и сложете в малка купа. Сипете захарта, солта и оцета и полейте с топлата вода. Разбъркайте и след това оставете за 20 минути да се маринова. След това отцедете добре.
Измийте и настържете краставицата на едро ренде. Нарежете шунката на кубчета. Настържете кашкавала на едро ренде. Обелете сварените яйца и настържете на едро ренде. Отцедете добре маринования лук. Смесете майонезата с киселото мляко и разбъркайте добре. Измийте, обелете и настържете ябълките на едро ренде. След това полейте с пресния лимонов сок.
Вземете съд за сервиране, сложете ринг и в него наредете салата в следната последователност- маринован лук, шунка, майонеза, настъргани краставици, майонеза, шунка, кашкавал , ябълки, майонеза , настъргани яйца. Махнете ринга и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!