Необходими продукти:

• 2 скумрии
• 3 средно големи глави лук
• 4-5 домата
• сол
• черен пипер на вкус
• 3 супени лъжици майонеза
• 3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете рибата от вътрешностите. След това я нарежете на кръгчета с ширина 1,5-2 сантиметра. Обелете лука и го нарежете на кръгчета с дебелина около два милиметра. Доматите измийте и нарежете на кръгчета с дебелина около 3 милиметра.

Овкусете скумрията със сол и черен пипер от двете страни.

Намазнете кръгла форма за печене и наредете продуктите. Първо поставете парче риба, а до него- резен лук и домат. Редете в кръг, докато продуктите свършат. Разбийте майонезата с 2 супени лъжици олио и полейте ястието.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с риба.

Бон Апети!