Необходими продукти:

• 4 яйца
• 120 грама брашно
• 4 супени лъжици пудра захар
• 8 грама бакпулвер
• 2 супени лъжици олио
• 1 супена лъжица лимонов сок
• сладко от горски плодове или друго по избор
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата, докато увеличат обема си и станат кремообразни.  След като това стане, добавете пудрата захар и комбинирайте. Добавете олиото и лимоновия сок и смесете с шптула.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и сипете при яйчната смес.  Бъркайте с шпатула, за да не загубите обема на яйцата.

Покрийте форма за печене с  хартия и сипете тестото в нея. Заравнете тестото и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.  Печете за 15 минути и извадете. Обърнете изпечения блат върху хартия, поръсена с пудра захар, след което отстранете хартията, върху която сте пекли.

Намажете повърхността със сладко и внимателно навийте на  руло от дългата страна. Увийте в хартията и сложете в хладилника за 30 минути.

След това извадете, махнете хартията и намажете рулото с малко сладко. Поръсете с кокосови стърготини и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!