Необходими продукти:

• 1-2 глави цвекло
• 2 картофа
• 1 глава кромид лук
• 300-400 грама гъби печурки
• 3-4 кисели краставички
• 2-3  супена лъжица краве масло или олио
• постна майонеза
• малко нарязан зелен лук
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и цвеклото в отделно съдове до омекване. След това свалете от котлона, охладете напълно, обелете ги и ги настържете на едро отново в отделни съдове.

Измийте гъбите, след което ги задушете в тиган заедно с 1 супена лъжица краве масло.

Измийте и нарежете лука. Сложете тиган с малко олио на котлона и щом загрее, добавете лука.  Разбъркайте и гответе до златисто.

Нарежете киселите краставички на кубчета.

Вземете подходящ за сервиране, сложете ринг и подредете салата. Първо направете пласт картофите, намажете с малко майонеза, поръсете с малко сол и сложете лука. Над тях поставете отново малко майонеза, заравнете и нарежете киселите краставички.  Покрийте с малко майонеза, заравнете и поставете гъбите. Отново нанесете майонеза и сложете цвеклото. Декорирайте с малко майонеза и нарязан зелен лук.

Отстранете ринга и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!