Необходими продукти:

• 500 грама лилав лук
• 700 грама кромид лук
• 250 грама сушени домати
• 200 грама орехи
• сол
• 2 супени лъжици растителна мазнина
• оцет на вкус
• сол на вкус
• магданоз по желание

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го сложете във форма за печене, покрита с хартия. Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 50-60 минути или докато зеленчукът омекне. Извадете и оставете да се охлади напълно.

След това нарежете лука и го поставете в купа. Нарежете сушените домати и орехите и ги добавете към останалите продукти. Овкусете със сол, олио и оцет. Разбъркайте и поставете в съд за сервиране.

По желание поднесете салата поръсена с магданоз.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!