Руло „Стромболи“

Реклама


Руло „Стромболи“
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото:

  • 500 гр. брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • 100 мл. вода
  • 150 мл. мляко
  • 20 гр. масло
  • 10 мл. олио
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка захар

За плънката:

  • 1 зелена  и 1 червеначушка
  • 200 гр. сирене
  • 200 гр.  моцарела
  • доматено пюре
  • 100 гр. тънко нарязана шунка
  • 100 гр. тънко нарязан кашкавал
  • 1 малка глава лук
  • малко риган
  • 100 гр. тънко нарязани луканков салам
  • зехтин

Начин на приготвяне:

От съставките замесете тесто, като за пица и го оставете на стайна температура за 30 минути.  Нарежете чушките на кубчета. Натрошете сиренето, а моцарелата настържете. Разточете тънка кора от тестото и я намажете с доматеното пюре. Отгорете поставете чушките и тънко нарязаната шунка. Поръсете с риган и поставете лука и домата.Отгроре поставете салама. Поръсете със сиренето и моцарелата. Навийте на руло и поставете в намазнена тава. Намажете със зехтин. Печете за 20-30 минути. Нарежете и сервирайте. Добър апетит!

Прегледи: 1 448

Коментари

Реклама