Разкошна турска сладост: рецепта за омайно вкусен!

Реклама


Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 1 чаена чаша олио
  • 250 грама брашно
  • 250 грама грис
  • 1 ванилия
  • 1 бакпулвер
  • 3 чаени чаши вода
  • 3 чаени чаши захар
  • 1/2 лимон
  • кокосови стърготини или смелни ядки

Начин на приготвяне:

Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите водата и захарта. Сложете на котлона и варете, докато сиропа стане средногъст. Добавете сока на половин лимон и разбъркайте. Свалете от огъня и оставете да се охлади напълно.

След това пригответе тестото, като разбийте яйцата с миксер, докато удвоят обема си. Добавете киселото мляко и олиото и разбийте. В отделен съд смесете брашното и бакпулвера. Пресейте и добавете към яйчната смес. Добавете гриса и ванилията и замесете средно твърдо тесто.

От оформете топчета с големината на орех. Ще се получат около 25-26 броя. Подредете ги в намазнена форма за печене и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 15 минути или докато леко покафенеят.

Извадете и полейте със сиропа. Оставете сладките да попият добре. За да се случи това равномерно, периодично ги обръщайте.

След като абсорбират сиропа, поднесете сладките поръсени със смлени ядки или кокосови стърготини.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 2 849

Коментари

Реклама