Необходими продукти:

За блата:

• 3 яйца (L размер)
• 150 грама захар
• 100 милилитра олио
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 чаена чаша пшеничен грис
• 1 чаена чаша брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 3 грама сода бикарбонат
• няколко капки лимонов сок
• 100 грама нарязани орехи

За сиропа:

• 3 чаени чаши захар
• 3 чаени чаши вода
• ½ лимон

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйца със захарта и бийте докато удвоят обема си (около 5-8 минути). След това добавете олиото, киселото мляко и ванилова захар и разбъркайте с шпатула, за да не загубите обема на яйцата. Прибавете гриса, брашното и бакпулвер. Сложете содата в голяма лъжица и полейте с лимоновия сок. Добавете  при останалите продукти и разбъркайте всичко до получаване на хомогенна смес.

Вземете форма за печене с размери 28 на 28 сантиметра и намажете с малко мазнина. Изсипете готовата смес и загладете. Отгоре поръсете равномерно с нарязаните орехи.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути. Не отваряйте фурната, докато реването се пече. След това оставете на затворена врата на фурната за поне първите 20 минути или до пълно охлаждане. След това извадете и нарежете на квадратчета.

Направете сиропа, като в купа сипете захарта. Налейте водата и сложете на котлона. Гответе за 10 минути, след като кипне. След това добавете сока на половин лимон и гответе за още 2- 3 минути. Свалете и оставете да се охлади за 3-4 минути. След това полейте студения блат с топлия сироп. Оставете десерта да поеме сиропа напълно. След това сервирайте

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!