Необходими продукти:
- 2 чаши брашно
- 2 1/4 чаени лъжички суха мая (7 грама)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица олио
- 50 грама настърган кашкавал
- 1/2 чаша натрошено меко сирене
- 3/4 чаша топла вода (не гореща)
- 1 яйце
Начин на приготвяне:
В купа замесете тесто от брашното, маята, солта, захарта, олиото, натрошеното сирене, яйцето и топлата вода. Месете докато тестото стане гладко и еластично. Оформете малки топки и в средата направете разрез. Внимателно поставете настъргания кашкавал във всеки разрез. Поставете питките в тава и печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.
Прегледи: 5 479