Необходими продукти:

• 500 гр. брашно
• 100 гр. прясно мляко
• 100 гр. кисело мляко
• 3 яйца
• 200 гр. олио
• 1 ч.ч. захар
• 30 гр,. какао
• 2 бакпулвера
• кората на 1 лимон
• 1 ванилия
• захар за овалване

Начин на приготвяне:

Смесете брашното и бакпулвера. Направете кладенче в средата и прибавете настърганата кора на 1 лимон, киселото мляко, прясното мляко, захарта и яйцата. Омесете средно твърдо тесто и добавете олиото. Месете докато тестото попие мазнината. Разделете тестото на 2 части. В едната сложете какаото. Оформете малки топки и ги оваляйте в захар или смлени орехи. Поставете в намазнена тавичка и печете за около 20 минути.