Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка захар
• 650 милилитра вода
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сипете водата в дълбок тиган, сложете на котлона и оставете да загрее. През това време пресейте брашното заедно със солта и захарта.  Щом течността кипне, прибавете сухите съставки  и разбъркайте.  Продължете, докато започне да се събира около лъжицата.

След това свалете, сложете върху работна повърхност и месете, докато се получи меко тесто. Оформете топка, поставете в чиста купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да почине за 10 минути.

Прехвърлете върху работна повърхност и разделете на 2 равни половини. След това всяка разделете на по 5 части. Оформете топки, подредете в чиния и оставете да починат за 10 минути.

Вземете една топка и върху набрашнена работна повърхност разточете кора с диаметър 12-15 сантиметра.

Сипете олио в тиган, поставете на котлона и щом загрее- сложете тестото. Изпържете до златисто от двете страни. Повторете с останалите.

Поднесете топли с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!