Необходими продукти:

• 350 грама какаови бисквити
• 40 грама краве масло, разтопено
• 180 грама прясно мляко

За пълнежа:

• 250 грама маскарпоне, на стайна температура
• 200 грама сладкарска сметана
• 4 супени лъжици пудра захар
• 1 супена лъжица какао на прах

Начин на приготвяне:

Начупете какаовите бисквити и го сложете в купата на блендер. Смелете ги и след това ги поставете в купа. Налейте разтопеното масло и прясното мляко и бъркайте до поучаване на еднородна смес.

Прехвърлете върху хартия за печене и с точилка и разточете правоъгълна кора.

След това в купа сложете маскарпонето. Налейте сметаната и прибавете пудрата захар. С миксер на максимална мощност бийте до получаване на еднородна смес. Щом това стане, отделете малко от него за декорация. С по-голямата част намажете кората от бисквити и загладете. Навийте на руло с помощта на хартията. Увийте с нея и сложете в хладилник. Оставете за 1-2 часа или докато стегне напълно. Когато това стане, извадете и махнете хартията.

В отделения крем прибавете какаото и бъркайте до получаване на еднородна смес. Напълнете в торбичка за шприцоване и декорирайте десерта. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!