Необходими продукти:

• 600-700 грама картофи
• 5 яйца
• 300 грама наденица, пушено месо, колбас или шунка
• 150 грама кашкавал
• 200 грама готварска сметана
• 5-10 грама краве масло
• 1-2  супени лъжици галета
• 1-2 стръка зелен лук
• нарязан магданоз за вкус
• чесън на прах
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и нарежете на възможно най-тънки кръгчета. Поставете в купа и овкусете със сол, черен пипер, разтопеното краве масло и чесън на прах. Разбъркайте добре.

Вземете форма за печене и намажете добре с краве масло. След това поръсете равномерно с галетата. Нарежете картофените шайбите в съда, като сложите и по стените на тавата. Поръсете с малко настърган кашкавал. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 10 минути.

През това време нарежете шунката на малки кубчета, а след това зеления лук. Настържете останалия кашкавал на едро ренде. В купа разбийте яйцата заедно с готварската сметана. Разбъркайте хубаво и добавете настъргания кашкавал, шунката и зеления лук. Комбинирайте добре.

Извадете тавата с картофите, сипете сместа в нея и заравнете добре. Върнете във фурната и печете за 40 минути.

Извадете, охладете за кратко, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!