Необходими продукти:

За бялата част:

• 250 грама брашно
• 60 грама пшенично нишесте
• 100 грама пудра захар
• 225 грама масло
• 1 ванилова захар

За тъмната част:

• 200 грама брашно,
• 50 грама пшенично нишесте
• 100 грама пудра захар
• 55 грама какао
• 225 грама масло
• 1 ванилова захар

Начин на приготвяне:

Първо пригответе бялата смес, като за целта разбийте маслото с пудрата захар и ваниловата захар. След това добавете сухите съставки и замесете гладко тесто. Покрийте съда с тестото с прозрачно фолио и поставете в хладилник за 15 минути.

За тъмната част разбиийте маслото с пудрата захар и ваниловата захар. Добавете сухите съставки и замесете тесто. Него също покрийте с фолио и оставете в хладилника за 15 минути.

Извадете и разделете бялата и тъмната смес на 3 равни части. От всяка разточете кора с размер на лист А4. Поставете корите една върху друга, като белите са една върху друга. По същия начин върху тях сложете тъмните. След това разточете и сгънете на половина. Отново разточете и този път сгънете на 4. Разточете и сгънете кората на 8. Получения правоъгълник, покрийте с фолио и поставете в хладилник за 15 минути.

Изведете и разточете кора с дебелина около 1 сантиметър. Изрежете с чаша кръгчета и ги поставете във форма покрита с хартия.

Загрейте фурната до 180 градуса и поставете сладките. Печете за 5 -7 минути. Извадете и оставете да се охладят.

 

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!