Необходими продукти:

За блата:

• 4 яйца
• 3 супени лъжици какао
• 200 грама брашно
• 200 грама захар
• 100 мл растителна мазнина
• 1 бакпулвер

За крема:

• 200 мл сладкарска сметана

За глазурата:

• 60 грама шоколад
• 30 грама краве масло

Още:

• нарязани орехи, шамфъстък или други ядки

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, какаото и бакпулвера и пресейте. В отделен съд разбийте яйцата за 2 минути. Добавете захарта и продължете да биете, докато се получи плътна смес. Сипете олиото, разбъркайте и добавете сухите съставки и комбинирайте с шпатула до гладкост.

Сипете във форма за печене, покрита с хартия и поставете в предварително загрята до 200 градуса. Печете за 25 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете блата и с кръгла форма изрежете парчета. Изрезките направете на трохи. Те ще са нужни за завършек на десерта.

В голяма купа разбийте сметаната.

Вземете два кръга и ги слепете със сметана. Намажете отвсякъде с крема.

На водна баня разтворете шоколада и кравето масло. След като продуктите да се комбинират напълно, свалете и оставете ганаша да се охлади за 5-6 минути. Полейте всяка паста, оваляйте в трохи и поръсете с нарязани ядки или кокосови стърготини.

Оставете десерта да стегне за 3-4 часа или най-добре една нощ.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!