Приготвени по тази рецепта чушките се превърнаха в основно блюдо на трапезата ни!

Реклама


Приготвени по тази рецепта чушките се превърнаха в основно блюдо на трапезата ни!
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 3 по-големи чушки
  • 1 супена вегета
  • малко черен пипер
  • сол на вкус
  • малко сладък червен пипер
  • къри на вкус
  • малко масло

За соса бешамела:

  • 50 грама масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • 500 мл прясно мляко
  • 40 грама настърган кашкавал или пармезан

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и премахнете дръжките и семки. Смесете солта, вегетата, черния пипер, червения пипер и кърито и намажете зеленчуци. Намаслете форма за печене и поставете зеленчуците. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурната и печете за 15-20 минути.

През това време пригответе соса бишамел. За целта загрейте олиото и прибавете брашното. Разбъркайте и добавете горещото прясно мляко. Гответе, докато соса се сгъсти, като непрекъснато бъркате. Свалете от котлона и добавете настъргания пармезан.

Извадете чушките и ги полейте със соса. Върнете във фурната и печете за още 15 минути. Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 1 348

Коментари

Реклама