Необходими продукти:

• 2 яйца
• 100 грама захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 20 грама краве масло
• 1 лимон
• 80 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 4-5 броя ябълки

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Бийте докато побелеят. Сипете прясното мляко и разтопеното краве масло. Настържете кората на 1 лимон, прибавете при останалите продукти и разбъркайте. Добавете брашното и бакпулвера и бийте до получаване на еднородна смес.

Измийте, обелете ябълките и нарежете ябълките на максимално тънки резени. Можете да използвате ренде. Полейте с половината сок от лимона и разбъркайте.

Сипете в купата при тестото и разбъркайте добре.

Покрийте форма за печене с диаметър 18 сантиметра с хартия и сипете сместа в нея. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-50 минути.

Извадете, охладете и отстранете формата и хартията. Поставете в съд за сервиране, поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това и още вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!